Passionnés,
sur des coteaux d'exception
"Séduction"
Appellation : Beaujolais-Villages
Cuvée : "Séduction"
Couleur : Rosé
Terroir : Vignobles granitiques
Dégustation :
Plaisir, charme et gourmandise d’un Beaujolais rosé. Robe rose lumineuse. Un nez très aromatique.La bouche offre rondeur et fraîcheur à la fois, mêlant des flaveurs sucrées : confiserie, fraise et framboise. Un rosé à boire dans sa jeunesse pour exalter les papilles.
Accords mets et vins : melon , jambon de Parme, salades fraîcheur, grillades.
Disponible à la vente en bouteilles, en magnum (pour l'été uniquement), en BIB de 5L ou 10L.
"Délice Fruité"
Appellation : Beaujolais-Villages
Cuvée : "Délice Fruité"
Couleur : Rouge
Terroir : Granite rose
Dégustation :
Robe rouge rubis aux légers reflets violacés. Le bouquet est très intense et puissant. Il est marqué par des notes de fruits rouges comme la framboise et la fraise. Un équilibre parfait entre l’acidité et la sucrosité, un vin plein, frais et fruité.
Accords mets et vins :Andouillettes sauce moutarde, Boudins noirs aux pommes, Brochettes de Saint-Jacques.
Disponible à la vente en bouteilles et en BIB de 5L ou 10L.
"Barrique"
Appellation : Beaujolais-Villages
Cuvée : Barrique"
Couleur : Rouge
Terroir : Argile et granite
Dégustation :
Robe rouge grenat. Notes boisées, vanillées, torréfiées
et toastées aux arômes de fruits noirs qui lui donnent souplesse et rondeur. Vin entonné 9 mois en fût de chêne.
Accords mets et vins : rillettes, de la saucisse sèche et du pâté de campagne pour l'apéritif, fromages ou bien fondant au chocolat.
Millésimes disponibles :
Disponible à la vente en BOUTEILLE ou en MAGNUM pour certains millésimes.
"Granite"
Appellation : IGP des comtés rhodanniens
Cuvée : "Granite"
Couleur : Rouge
Terroir : Cailloutis de Granite rose
Dégustation : Robe rouge cerise avec un complexe floral épicé, qui apporte finesse et persistance en bouche.
Accords mets et vins : Lapin chasseur, sanglier sauce framboise, viandes rouges, Tomme de Savoie, crottins de chavignol.
Ce nectar est mise à la vente pour les millésimes dit "exceptionnels" en très petites quantités.
